Şifalı sulardan lezzetli tarifler

Anadolu’da maden suları yalnızca içmek emeliyle kullanılmıyor. Birçok yörede maden suyu ile kabartılan, mayalanan yöresel ekmekler olduğu görülebilir. Bizim de bu hafta sizler için yalnızca içmek için değil yemek için de kullanılabilecek maden suyuyla iki tanımımız var: Siz de hem yumuşak hem de istediğiniz üzere kabarmış eşsiz bir atıştırmalık kek yapmak istiyorsanız maden sulu kek ile maden suyuyla ekmek tanımlarını deneyebilirsiniz.

Ayasofya’yı dert edinen bir evde büyüdüm

Ayasofya'yı kaygı edinen bir meskende büyüdüm Muharrir İlknur Koç Aytaç'a çocuk edebiyatı ile ilgili sorularımızı yönelttik. Aytaç, son kitabı Hayale Uçan Kuşlar'la ilgili olarak "Ben Ayasofya'nın cami olmayışından hüzün duyulan bir meskende büyüdüm. Hayale Uçan Kuşlar işte bu çocukluğun meyvesi" diyor.

Antep fıstığı tüketmenin daha önce hiç duymadığınız 14 faydası

Antep fıstığı kâfi formda tüketildiğinde birçok sıhhat sıkıntısının ortaya çıkmasını engelliyor, tokluk hissi oluşturduğu için kilo denetimi sağlıyor. Başka kabuklu yemişlere nazaran düşük bir yağ ve güç içeriği olan Antep fıstığı antioksidan özelliğiyle de ön plana çıkıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Betül Merd, Antep fıstığının yararlarını sıraladı.